May 04, 2021
การดูแลอาใจใส่ดูแลครื่องล้างจานอัตโนมัติอุตสาหกรรม อย่างเหมาะสมนอกจากจะทำให้อายุเครื่องยาวนาน แล้วยังช่าวยให้ได้คุณภาพการการล้างที่ดีด้วย แต่ต่อให้ดูแลอย่างใกล้ชิด ก็ยังมีปัญานึงที่ทำให้ทุกคนปวดหัวเสมอ นั่นก็คือ ตะกรัน หรือ หินปูนในน้ำ ซึ่งจะพบเยอะที่ แท่ง Heater หัว Nozzle ซึ่งมีผลโดยต่อคุณภาพการล้าง บางเคสหนักหน่อยก็พบตะกรันหรือหินปูนที่จานเลย ดังน้นน้ำที่นำมาใช้มีผลโดยตรงต่อเครื่อง แต่บางครั้งเราก็ไม่สามารถควบคุมคุณภาพน้ำได้ 100% เนื่องจากรับน้ำมาใช้จากส่วนกลางอีกกที เป็นต้น บางครั้งส่วนกลางมีระบบกรองหินปูนแล้ว แต่ก็ยังเจอกับปัญหาตะกรันที่เครื่องล้างจาน ปัญหาที่พบบ่อย คือ แท่ง Heater ของเครื่องล้างจานล้างแก้ว ช็อตเสียหาย ชำรุด เนื่องจากการสะสมตัวของตะกรัน/หินปูน ดังนั้นเราจึงต้องใช้สารเคมีทำความสะอาดเครื่องและแท่ง Heater ทุกวันหลังการใช้งาน แต่ไม่วายบางครั้งเราก็ยังเจอตะกรัน/หินปูนสะสม นำไปสู่ความเสียหายของแท่ง heater ในที่สุด เช่นเดียวกันกับ หัว Nozzle ที่อาจจะอุดตันด้วย วิธีแก้ไขคือ
เป็นวิธีที่แก้ปัญหาที่ปลายทาง คือ การถอด แท่ง Heater ออกมาล้างด้วยกรด แล้วก็ต้องทำอย่างนี้ซ้ำกันไปเรื่อยๆ ทั้งปี
ซึ่งเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ เมื่อล้างด้วยกรดนานๆเข้าก็จะทำให้ออยล์คูลเลอร์เสียหาย รวมถึงวิธีนี้ยังไม่ได้แก้ปัญหาตะกรันที่สะสมในท่อ
