หยุดตะกรัน ลดสารเคมี ลดค่าใช้จ่าย

การดูแลอาใจใส่ดูแลครื่องล้างจานอัตโนมัติอุตสาหกรรม อย่างเหมาะสมนอกจากจะทำให้อายุเครื่องยาวนาน แล้วยังช่าวยให้ได้คุณภาพการการล้างที่ดีด้วย

แต่ต่อให้ดูแลอย่างใกล้ชิด ก็ยังมีปัญานึงที่ทำให้ทุกคนปวดหัวเสมอ นั่นก็คือ ตะกรัน หรือ หินปูนในน้ำ ซึ่งจะพบเยอะที่ แท่ง Heater หัว Nozzle ซึ่งมีผลโดยต่อคุณภาพการล้าง บางเคสหนักหน่อยก็พบตะกรันหรือหินปูนที่จานเลย ดังน้นน้ำที่นำมาใช้มีผลโดยตรงต่อเครื่อง แต่บางครั้งเราก็ไม่สามารถควบคุมคุณภาพน้ำได้ 100% เนื่องจากรับน้ำมาใช้จากส่วนกลางอีกกที เป็นต้น บางครั้งส่วนกลางมีระบบกรองหินปูนแล้ว แต่ก็ยังเจอกับปัญหาตะกรันที่เครื่องล้างจาน

ปัญหาที่พบบ่อย คือ แท่ง Heater ของเครื่องล้างจานล้างแก้ว ช็อตเสียหาย ชำรุด เนื่องจากการสะสมตัวของตะกรัน/หินปูน ดังนั้นเราจึงต้องใช้สารเคมีทำความสะอาดเครื่องและแท่ง Heater ทุกวันหลังการใช้งาน แต่ไม่วายบางครั้งเราก็ยังเจอตะกรัน/หินปูนสะสม นำไปสู่ความเสียหายของแท่ง heater ในที่สุด เช่นเดียวกันกับ หัว Nozzle ที่อาจจะอุดตันด้วย

วิธีแก้ไขคือ

วิธีแก้ปัญหาแบบทั่วๆไป

1. การใช้สารเคมี

2. ล้างด้วยกรด / ใช้สว่านแทง

ใช้สารเคมีละลายตะกรันวน ทุกวันหลังการใช้งาน แต่วิธีก็จะมีค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นมาเป็นประจำทุกวัน วิธีนี้เป็นวิธีที่อาศัยความรับผิดชอบของ Operation หรือคน ค่อนข้างสูง

ดังนั้นในบางกรณีก็จัดการตะกรันไม่อยู่ จึงนำไปสู่วิธีที่ 2

เป็นวิธีที่แก้ปัญหาที่ปลายทาง คือ การถอด แท่ง Heater ออกมาล้างด้วยกรด แล้วก็ต้องทำอย่างนี้ซ้ำกันไปเรื่อยๆ ทั้งปี

แต่ทั้ง 2 วิธีนี้มีค่าใช้จ่ายเป็นประจำต่อเนื่องและไม่สามารถแก้ปัญหาตะกรันได้

วิธีแก้ปัญหาแบบจ่ายครั้งเดียวจบ

VULCAN Electronics Anti-scale

การใช้ physical water treatment หรือ การเปลี่ยนโครงสร้างของตะกรันให้หมดสภาพในการยึดติด เป็นการแก้ปัญหาแบบระยะยาว โดยไม่มีค่าใช้จ่ายประจำระหว่างทาง หลังการติดตั้ง ไม่มีการใช้สารเคมีกำจัดตะกรันทำความสะอาดแท่ง Heater แล้วก็ไม่พบคราบตะกรัน/หินปูนแข็งใหม่สะสมตัวเพิ่มที่แท่ง Heater ของเครื่องล้างจานและยังพบว่าตะกรัน/หินปูนแข็งเก่ามีจำนวนลดลง ทำให้……